文章指南

如今，越来越多的海外食材出现在我们眼前，或者当我们出国旅行时，我们应该品尝一些当地的产品。西米是一种会出现在很多西餐店的甜点，受到很多女生的喜爱，因为西米的味道可以很好的改变，用不同的食物做出来的西米也呈现出不同的颜色，对很多女生来说都是一种诱惑。

食物：

200ml纯牛奶，4个中小型的西米铁勺，50个红薯丁，一勺纯蜂蜜，白砂糖都适合自己的口味。

制作过程：

先煮西米。变成洁白无瑕的形状。取一片煮熟的红薯，切成丁。将牛奶倒入不锈钢蒸锅，电磁炉的烹饪程度会降到最低(汤可以选择)。加入一勺纯蜂蜜和少许白糖搅拌。然后放入西米和红薯，轻轻混合一分钟左右。装在杯子或漂亮的碗里。

西米的其他方法

作法一

原料

70克西米、500毫升生椰汁和适量冷水

实践

在锅里放入适量的冷水，用大火煮沸。加入西米再煮10分钟，中间搅拌，防止粘锅底。直到西米逐渐煮到7分熟(中间只剩下一个乳白色的圆)。关火，盖上盖子焖10分钟。西米已经完全成熟透明。用冷水清洗表面的胶原纤维，然后用冷开水再次清洗(这一步是去除冷水)。放入玻璃瓶后，立即引入凉拌生椰汁，一个大小，每人一杯，口感饱满，香甜爽口。

作法二

原料

1个芒果、100克西米和适量的椰子水

实践

锅中倒入适量的水，煮开后放入西米中，煮至中间出现白点；关火，盖上盖子焖20分钟。西米完全透明后，捞出用冷水浸泡；芒果取果肉，切成小块；在杯中加入适量西米；倒入事先冷冻的椰子汁；最后加入芒果肉。

作法三

食物：一个红薯，大约500克西谷米，大约50的沙拉酱，30的水，和适量的糖。

制作过程：

将红薯切成片，放入电蒸锅中蒸至变软。整锅取整熟土豆约1/5，切成大小适中的土豆丁备用，增强西米的口感。煮一锅开水(小心烧开)。入锅前，西谷米可以泡一点水，使其充分吸收。很容易使它成熟。加入锅后，需要不断搅拌，防止燃烧。将煮好的红薯放入榨汁机中，打碎，倒入锅中，加入沙拉酱或鲜奶，控制干西谷米烧开，加入适量的糖。最后撒上红薯丁，再做美味的五星西米。