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文章指南
夏天,很多人其实有很多问题。体内水分,暑假等。都是影响我们日常生活和人体的关键因素。因此,许多人会在夏天煮一些汤来改善身体。不过很多人夏天最擅长做绿豆粥,其他汤菜就不行了。夏天喝什么汤最好?今天的网络版详细介绍了几种汤菜的做法。
一、百合绿豆汤
原料:鲜百合100克,绿豆250克,老冰糖适量。
练习:
1.将绿豆和百合洗净,一起放入石锅中
2.加入适量冷水,大火烧开
3.关小火,把绿豆和百合煮烂
4.最后,加入老冰糖
功能:清热去火。夏天烦躁、口渴、多汗的人用。也可用于预防中暑和头晕。百合性寒,具有降火润肺止咳、安神助眠等作用。绿豆具有清热泻火、清血利湿、清目降压等功能。是湿热体质人群的纯天然灵丹妙药。
二、东瓜海带丝鲫鱼豆腐汤
原料:东瓜100克、海带丝30克、虾皮、草鱼。
练习:
1.将所有原料洗净,将东瓜切成小块
2.将草鱼两面煎至淡黄色,然后与海带丝瓜一起放入锅中
3.放入合适的虾皮
4.大火烧开后,转小火约30分钟,在上面放少许盐调味。
作用:东瓜性寒味甘,清热解毒,止渴解暑,除烦;海带丝茯苓性味咸寒,具有散结消积、消炎平喘、利湿降脂、降血压等作用。彭中草鱼具有健脾利湿、健脾开胃、活血通络、温阳的功效。解暑祛湿效果显著,大多数人都可以服用。
三、淮山排骨汤
原料:山药30克、糯米15克、薏米15克、荷兰豆15克、黄芪10克、白术10克、排骨200克
练习:
1.山药先用自来水浸泡,荷兰豆、薏米入锅炒至微黄,根、北芪、白术用冷水洗净
2.猪的大骨头洗净,然后切成小块
3.将所有材料放入汤锅中,用小火煮30分钟,最后加入盐调味。
功能:此汤能健脾和胃,醒胃祛湿,缓解疲劳,尤其是脾虚湿重,神疲乏力者。
四、菏叶东瓜薏仁米鸭子汤
原料:东瓜、荷兰叶、老鸭、薏米、荷兰豆
练习:
1、将东瓜去皮洗净切小块;荷兰叶清洗干燥水
2.糯米、荷兰豆洗净;
3.把老鸭子洗干净,剁成块。
4.然后将甜瓜、荷兰叶、大麦米、荷兰豆和老鸭放入陶罐中
5.引入适量冷水烧开,改中式煮1小时。
6.加入适当的盐调味后食用
功能:荷兰叶具有清热利湿、促进心阳、活血化瘀等功能。荷兰豆、薏米凝固湿润,东瓜清热去火。老鸭滋阴降火,益胃生津止渴。将其煮成汤,既能清热祛湿,又能益胃生津止渴。
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