文章指南

大家都吃过西兰花这样的蔬菜水果，但令人难忘的是味道很脆，尤其是炒西兰花的时候很脆。自然，西蓝花不仅可以炒海，还可以拌凉菜，其营养成分更容易被身体锁住吸收。西蓝花也可以搭配很多食物。例如，西蓝花非常非常适合搭配鸡胸肉。那么，西兰花炸鸡的做法是什么呢？

西蓝花一定要用盐水浸泡一段时间，这样才能清洗干净。浸泡后用自来水洗两遍就够了。

将西兰花放入沸水中煮约三分钟。

冷水煮西蓝花。

西蓝花事先切成小块，用木薯淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。炸好的鸡胸肉不容易柴，也不容易嫩。

大蒜和生姜在热锅和凉油里闻起来很香。

上鸡胸肉。

鸡胸肉快炒时，放入西蓝花(具体时间看你火点大小和鸡胸肉大小)，翻炒两次，放入盐。因为鸡胸肉已经放出来熏制了，盐可以少一些。

西蓝花：

1.西蓝花中的营养元素不仅成分高，而且全面，包括蛋白质、碳水化合物、人体脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。据分析，每100克新鲜西兰花含蛋白质3.5-4.5克，是花椰菜的3倍，番茄的4倍。

2.与其他蔬菜水果相比，西蓝花的矿物质成分更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰的成分非常丰富多彩，远高于十字花科大白菜花。

西兰花做法：

炒海花菜

生产原料疫苗：一公斤西兰花和一根胡萝卜。

生产作法疫苗：

过程一：将西兰花的根部稍微切开，然后撕成小朵，然后洗净。

过程二：胡萝卜洗净，去皮或留着，切片。

过程三：锅里煮，水开的时候加点盐，把西兰花倒入水中，只需要2分钟，不要太久。

过程四：水再开时，倒入胡萝卜，焯一分钟捞出。

过程五：首先用木薯淀粉勾住水点。

过程六：锅中放油，将西兰花和胡萝卜倒入油中，翻炒2分钟。

过程七：然后加入盐、味精，倒入清水，炒淀粉，即可烹饪。

过程8:一道非常简单的菜。我不知道你是否喜欢花椰菜。爱可以做到。